Pie franco, cepa directa, en Dominio del Bendito.

22 03 2013

Como una ventana abierta al pasado, Antony os enseña como se planta a pie franco, que en gran parte del mundo ya no es viable porque los suelos están afectados por la filoxera.

Por suerte, algunos pagos de la DO Toro están ausentes de ella, por ser suelos muy arenosos que nunca ha colonizado.

Así seguimos teniendo viñedo viejo directo, y cuando aquí tengo que replantar, lo hago siempre en pie franco para no mezclar con el americano (el patrón en tierra que se utiliza ahora para plantar, por ser resistente a la filoxera, y en el que encima se injertan variedades vitis vinifera, dichas europeas: Syrah, Tinta de Toro, Cabernet, etc.)
Espero que os guste!!

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Vitis Vinifera, BCN, desde Nos Gusta el Vino

20 03 2011

Un enlace al blog Nos gusta el vino, en el que se hace un rápido repaso al evento organizado por Cuvee 3000 en Barcelona.

Desde Dominio del Bendito, agradecer el esfuerzo de la organización de Cuvee 3000, de los visitantes y la buena acogida de nuestros vinos. Hemos de decir que La Chispa Negra, nuestro tinto dulce, ha sido la gran protagonista por sorprender gratamente al público que la cató.

Gracias al blog Nos Gusta el Vino, por el repaso a este gran evento, y mencionarnos entre tantos grandes…

http://nosgustaelvino.com/2011/03/18/especial-vitis-vinifera-2011-3%C2%AA-parte/